Teyzoşumun zahmetsiz ve bir o kadar lezzetli kurabiyelerinden biri... Kolay, pratik ve içinde katı yağ bulunmayan bir kurabiye yapmak isteyenler kağıdı kalemi hazırlayın...
Malzemeler:
2 yumurta(biriniz sarısını ayır)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çiçekyağı
2 su bardağı şeker
6 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yemek sodası
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri sırasıyla(yumurta, şeker, yoğurt, sıvıyağ, un ve soda) bir kapta karıştırıyoruz. Kurabiyelerimizi hafifçe yuvarlayıp yağlanmış tepsimize diziyoruz. Kurabiyeleri elinizde çok oynamazsanız daha yumuşak olur. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısına biraz sıvıyağ ilave edip kurabiyelerin üzerine sürüyoruz ve birer tutam toz şeker ekip 150 derece ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Yumuşak bir kurabiye istiyorsanız kurabiyeleriniz çok kızarmadan fırından çıkarın. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder