Çizgili Mozaik Kek

Çizgili kek hem görünüş hem lezzet açısından çok beğendiğim keklerden biri. Umarım siz de beğenirsiniz ;)

Malzemeler:

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

Yarım bardak sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 pk vanilya

1 pk kabartma tozu

1 pk kakao

Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Her zaman yaptığımız gibi öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, yağ, un ve kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip birkaç kez daha çırpıp kekimizi 2 kaba eşit miktarlarda bölüyoruz. Kaplardan biri sadeyken diğerine 1 pk kakao ilave edi karıştırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine kekimizi koyarken bir kepçe sade, bir kepçe kakaolu karışından ilave ediyoruz. Kaplardaki keklerimiz bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kekimiz kabarıp rengi değişene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkıp kekimizin soğumasını bekliyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun...